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如何加盟咏巷炸鸡?

中国加盟网 2018-08-22 17:32:34字号: 分享

[提要]咏巷炸鸡是台湾特色小吃,创业者开店似门槛很低,不过,倘若不懂其中的经营之道,店面盈利便很难达成所愿。

  每天都有很多小吃加盟店开业,同样的,也会有相应的小吃店面关门,这是为什么呢?咏巷炸鸡凭借自己品牌运营经验告诉您,选址是炸鸡排加盟店的基础,产品是小吃加盟店的灵魂,而经营管理则是小吃加盟店的大脑。咏巷炸鸡是台湾特色小吃,创业者开店似门槛很低,不过,倘若不懂其中的经营之道,店面盈利便很难达成所愿。

  首先,选址要选对的不选贵的,小吃加盟店都想开到繁华的商业中心,难道是位置越好生意就越好吗?不是的,小吃店开店选址要看定位和资金,如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。除去房租、人力、采购等前期预估成本,要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。

  其次,锁定消费群体算好账,选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。

  最终,利用好店铺每一处,除了地址,各位小吃老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

  专业的人做专业的事,如果你不懂特色小吃鸡排行业,那最好是可以加盟一家有实力的品牌。因为有经验,所以规划发展、采购、配料等工作上可以不用太费心,公司还可以帮您策划后期的店面运营,节假日活动方案,让您轻轻松松当老板。
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