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烘焙市场新趋势带给烘焙新挑战

中国加盟网 2017-10-11 10:39:18字号: 分享

[提要]曾几何时,烘焙店在市场上并不常见,现在,居民可支配收入的增加以及城镇化水平进步,促使我国烘焙行业如雨后春笋般涌现,大街小巷都有各种特征的烘焙店、西饼屋。

  曾几何时,烘焙店在市场上并不常见,现在,居民可支配收入的增加以及城镇化水平进步,促使我国烘焙行业如雨后春笋般涌现,大街小巷都有各种特征的烘焙店、西饼屋。与此同时,冷柜、保鲜柜等制冷设备以及烤箱、切片机等烘焙机械也为我国烘焙行业的开展供给技术支持,一定程度上推动烘焙市场机械化发展。
 
  我国烘焙市场2019年将超2400亿元
 
  2014—2015年,烘焙食物在产量和出售额方面都保持了增长,行业界的竞争也近一步加剧。在这种情况下,要想获得发展,就必须在产品和运营模式上完成差异化,了解行业信息和新品潮流然后快速调整产品结构,紧跟时代潮流。
 
  2014年我国烘焙市场年产值已超越1400亿元。业界人士预测,该市场在2015—2019年有11%的平均年复合增长率,并于2019年超越2400亿元。其中,2014年面包类烘焙产品的零售总额超越240亿元,约占整个我国烘焙食物行业的17%;面包类烘焙产品食物零售总额超越610亿,占据我国烘焙市场份额近44%。
 
  英伦御品作为面包排行榜前十名的知名品牌,始终坚持采用进口物料、不添加任何添加剂和防腐剂,只做健康绿色的烘焙食品。自进入大陆以来,经过十多年的发展,迄今为止,连锁店已经遍布全国各地。为满足顾客不同需求,公司经多年市场实战经验,制定了具有市场竞争力的系列产品,如面包系列、生日蛋糕系列、西点糕点系列、酥点系列、乳酪起司蛋糕系列、欧式蛋糕系列、欧式面包系列、丹麦面包系列、手工巧克力系列、特色饮品、养生饮品、英伦咖啡、冰淇淋、英伦红茶系列、沙拉系列、披萨系列、西餐牛排系列等十几大系列,上千种产品,各产品系列均可根据所在店面位置、面积、商圈特点打造经营灵活、复合型的品牌经营模式!想创业开店的朋友,不妨看看这个品牌,公司主要是以运营为主,服务加盟商,我们真诚地邀请您来公司考察项目,期待您的加入,与我们共创辉煌。
 
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