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小吃技术培训服务市场 廖排骨卤菜

中国加盟网 2018-10-09 17:41:30字号: 分享

[提要]百年传承经典,值得你全身心的去打造,廖排骨卤菜加盟,品质无忧,财富梦想,完成美食奇迹。充分掌握其先祖所着《卤法技册》中的"蒸汽熏透法"、"糖

百年传承经典,值得你全身心的去打造,廖排骨卤菜加盟,品质无忧,财富梦想,完成美食奇迹。充分掌握其先祖所着《卤法技册》中的"蒸汽熏透法"、"糖汁煎熬法"、"乾坤翻移法"及"香物配料"等技法,成为一道绝味特色小吃,值得关注。廖排骨深知,对于食品安全的控制不是一朝一夕的工作,而是需要投入大量的精力,不断自我完善和监督的过程,所以对每一个环节都不敢放松,严格按照规定操作,使消费者吃起来更加的放心。

廖排骨卤食最大的优势就是其不可复制的卤味技术,廖氏数代人苦心研发,独创多项卤制技术,并成为行业家成功申请专利技术的企业(专利号zl021334781)。廖排骨卤食集口味、食疗、营养为一体,廖排骨卤食被誉为“涪城一绝”“巴蜀一绝”,获得绵阳市工商行政管理局赠送的“廖排骨”牌匾,成为全国首家政府授匾经营企业。

1991,廖排骨在绵阳首届美食节上获第一名,并由绵阳市工商局授予"廖排骨"牌匾;继而,"廖排骨"字号荣获"四川省着名商标",产品获"中国名菜"等多项荣誉。 1983年廖开太注册成立绵阳城区廖排骨餐馆,开始发展廖排骨分店;2003年廖开太成立"四川廖排骨食品有限公司",主要拓展食品生产,扩大市场占有率等业务;2004年廖开太成立"四川廖排骨餐饮管理有限公司",主要发展全国餐饮连锁加盟和管理业务。

廖排骨卤味小吃将务实把餐饮项目的本质抓好,进一步加大对于绿色健康食品消费群体的引导,同时增强对加盟商的培训,引导其严格自律,遵守商业道德,依法诚信经营。树立以市场和顾客为中心的思想,为消费者负责任,为餐饮事业贡献正能量。 

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